Urlaub an der Italienischen Riviera in Ligurien
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November 2013

Der neue Beaujolais ist da

LE BEAUJOLAIS NOVEAU EST ARRIVÉ….AUCH AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA IN LIGURIEN

 

 

LE BEAUJOLAIS NOVEAU EST ARRIVÉ….DER NEUE BEAUJOLAIS IST DA…

AUCH AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA IN LIGURIEN

Der neue Beaujolais ist da

Der neue Beaujolais ist da

 Bald ist es soweit und dann heisst es wieder:

„Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ so wird der neue Wein nicht nur in Frankreich sondern in der ganzen Welt begrüßt. Alle warten gespannt auf den großen Moment, den dritten Donnerstag im November, diesen jungen  Wein zu verkosten und seine Ankunft gebührend zu feiern. Natürlich lassen wir, vom Ferienhaus in Ligurien an der italienischen Riviera, die wir so nahe der französischen Riviera leben, nicht ausschließen. Wir genießen ihn jedes Jahr, meistens in Menton. Auf den Rossese von Dolceacqua müssen wir ja noch ein Weilchen warten.

Der berühmte Wein wird im nördlich von Lyon gelegenen Beaujolais angebaut und aus der Gamay Traube gekeltert.

  • 17. November
  • 1758
  • Generelles
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Dolceacqua. Taggiasca Oliven beim Ferienhaus. Urlaub in Ligurien an der italienischen Riviera

OLIVENERNTE IN DEN HÜGELN BEI DOLCEACQUA AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA

 

 

OLIVENERNTE IN DEN HÜGELN BEI DOLCEACQUA AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA

 

 

Dolceacqua Vino e Olio vom 14 November bis 20 Dezember

Dolceacqua Vino e Olio vom 14 November bis 20 Dezember

 

Ab November bereitet man sich auch im Nervia Tal in den Hügeln um Dolceacqua auf die Olivenernte vor. Die riesigen Netze in den Farben grün, gelb und orange werden unter den Bäumen  ausgelegt, damit nichts verlorengeht. Bis in den Januar hinein wird geerntet.

In der Gegend um die westliche italienische  Riviera erntet man die Taggiasca Olive, benannt nach der,  in der Provinz Imperia gelegenen,  Stadt Taggia.  Sie wurde erstmals im 12. Jahrhundert von Benediktinermönchen des „San Colomisano“ Ordens angebaut. Die Taggiasca Olive ist etwas kleiner als gewöhnliche Oliven und man erntet sie im halbreifen Zustand, nämlich wenn sie rot oder auch noch etwas grün sind. Ihr Geschmack ist milder als der anderer  Sorten,  nicht so bitter.  Die Verarbeitungstechniken hatten schon ca. 590 a Chr. Griechen nach Marseille mitgebracht und anscheinend die Bäume der ligurischen „macchia“ gepfropft.

Der Olivenbaum oder Ölbaum gehört zur mediterranen Vegetation und Kulturlandschaft. Die Pflege und Ernte macht sehr viel Arbeit und erst in den letzten Jahren widmen sich junge Leute wieder dem Erhalt der Olivengärten, die sie von ihren Vätern geerbt haben.

 

Dolceacqua. Taggiasca Oliven beim Ferienhaus Casa Rochin

Dolceacqua. Taggiasca Oliven beim Ferienhaus Casa Rochin

 

Dolceacqua. Im Ferienhaus an der italienischen Riviera in Ligurien. Der Olivengarten.

Dolceacqua. Im Ferienhaus an der italienischen Riviera in Ligurien. Der Olivengarten.

 

Dolceacqua. Taggiasca Oliven werden geerntet beim Ferienhaus Casa Rochin.

Dolceacqua. Taggiasca Oliven werden beim  Ferienhaus Casa Rochin geerntet.

 

Auf den Terrassen rund ums Ferienhaus Casa Rochin stehen 100 alte Olivenbäume, die wir pflegen und jedes Jahr zusammen mit Freunden ernten. Auf das herrliche, goldgelbe „olio di oliva extra vergine biologico“ kaltgepresst möchten wir nicht mehr verzichten.
Zwischen der Ernte und der Pressung sollte ein möglichst geringer Zeitraum liegen. Deshalb müssen wir schon vorab den Termin zum Pressen bei der „frantoio“ Ölmühle nahe Dolceacqua machen.

 

Dolceacqua. So sieht eine alte Ölpresse aus.

Dolceacqua. So sieht eine alte Ölpresse aus.

 

Dolceacqua. Im Olivengarten vom Ferienhaus Casa Rochin

Dolceacqua. Im Olivengarten vom Ferienhaus Casa Rochin

 

Dolceacqua. Olivenhaine vor San Gregorio. Urlaub an der italienischen Riviera.

Dolceacqua. Olivenhaine vor San Gregorio. Urlaub an der italienischen Riviera.

 

Dolceacqua. Der Olivenhain vom Ferienhaus. Urlaub an der Blumenriviera in Ligurien

Dolceacqua. Der Olivenhain vom Ferienhaus. 

 

Dolceacqua. Olivenbaum mit Ausblick vom Ferienhaus Casa Rochin

Dolceacqua. Olivenbaum mit Ausblick vom Ferienhaus.  

 

La Strada dell'Olio. Riviera di Ponente

La Strada dell’Olio.Terra della Taggiasca

 

 

  • 11. November
  • 2647
  • Dolceacqua und der Rossese, Generelles
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ABENTEUERBERICHT MIT FOLGEN. UNSER FERIENHAUS IN LIGURIEN. CIAO, DOLCEACQUA, AMORE, A LA PROSSIMA VOLTA. FOLGE 22

UNSER FERIENHAUS IN LIGURIEN. ABENTEUERBERICHT MIT FOLGEN.

CIAO, DOLCEACQUA, AMORE, A LA PROSSIMA VOLTA…

 

Dolceacqua. Altstadt mit Doria Burg.Urlaub an der italienischen Riviera in Ligurien.

 Altstadt mit Doria Burg.  

 Ciao, Dolceacqua, amore, a la prossima volta…

 Zufällig saß ein deutsches Ehepaar neben uns auf der Terrasse vom Café della Palma.  Sie sahen nicht wie Touristen aus und waren im regen Gespräch mit einem anderen Ehepaar, offensichtlich Italiener, denn sie unterhielten sich in der Landessprache.  Ich erkannte die Deutschen an ihrem Akzent.

“ Was meinst Du, sollte ich die Leute ansprechen wegen unserer Pläne?“, flüsterte ich Bastian ins Ohr. Schon hatte ich meinen Stuhl etwas näher herangerückt und probierte freundlich lächelnd den Kontakt auf Italienisch herzustellen:  “ Scusi, per piacere, buona sera, mi chiamo Ellen e questo e il mio marito Bastian, siamo in vacanze qui in Liguria…“

  „Sie können ruhig deutsch sprechen,“ fiel sie mir lachen ins Wort. „Ich heiße übrigens Alexandra, das sind mein Mann Rudi und unsere italienischen Freunde Anna und Luigi. Wohnen Sie auch in Dolceacqua?“ wollte sie wissen.

„Nein, wir machen Urlaub in Bordighera, heute ist  leider unser letzter Tag. Da wir uns in Dolceacqua verliebt haben, sind wir ein letztes Mal zurückgekehrt. Unser Traum wäre, hier einmal ein Ferienhaus zu besitzen. Eigentlich wollte ich Sie fragen, ob sie vielleicht einen Makler in der Gegend kennen, der uns Häuser anzubieten hat.“

„Oh ja, es gibt einige Makler in der Umgebung, dieses hübsche Plätzchen ist sehr beliebt. Mancheiner will hier ein neues Leben beginnen, fernab vom Stress des Alltags, einige wollen nur ihr Geld anlegen und die Romantiker, wie wir und wie ich auch Sie einschätze, lieben dieses Ligurien mit seinen mitteralterlichen Dörfern, den freundlichen Menschen, der herrlichen Natur, dem Wein, dem guten Essen und der Nähe zum Meer, der italienischen Riviera oder besser gesagt Blumenriviera.“

Seit einigen Jahren bewohnen wir in Dolceacqua ein Ferienhaus gleich oben in den Hügeln. Natürlich würden wir am Liebsten  für immer hier runter ziehen, aber vorläufig sind wir beide noch berufstätig und es ist uns leider nicht möglich, wir hoffen vielleicht später einmal.“

Bastian rückte  auf Drängen der sympathischen Leute  seinen Stuhl auch an den Tisch  und bestellte jetzt Rossese für alle.

Bei Wein, Oliven und köstlicher Torta Verde, diskutierten wir lange weiter und erhielten viele nützliche Tips für unser „künftiges Ferienhaus in Ligurien“. Die Sonne im Tal war schon verschwunden, als wir uns endlich von Alexandra, Rudi, Anna und Luigi auf italienische Art mit vielen“ Baci“ verabschiedeten. 

Ein wenig traurig machten wir uns auf den Heimweg in unser Hotel Villa Elisa nach Bordighera.

Wir hatten mit unseren neuen Freunden Adressen und Telefonnummern ausgetauscht und versprochen, nächstes Jahr wiederzukommen  und bis dahin würden wir vielleicht ein schönes Ferienhaus in Ligurien finden.

 Fortsetzung folgt…

 

Dolceacqua. Piazza. Urlaub an der italienischen Riviera in Ligurien.

Dolceacqua. Piazza. 

Dolceacqua. Urlaub an der italienischen Riviera in Ligurien.

Dolceacqua. 

 

  • 1. November
  • 1698
  • Abenteuerbericht mit Folgen: Unser Ferienhaus in Ligurien an der italienischen Riviera
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