Urlaub an der Italienischen Riviera in Ligurien
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Category: Generelles

San Remo Musikfestival 2017

67. MUSIKFESTIVAL 2017 IN SAN REMO AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA

 

Musikfestival San Remo 2017 im Ariston

Musikfestival San Remo 2017 im Ariston

67. MUSIKFESTIVAL 2017 IN SAN REMO AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA

VOM 7. – 11. FEBRUAR 2017

 

Gestern war der Eröffnungsabend des 67. Festival della Canzone Italiana im berühmten Ariston von San Remo an der Blumenriviera.  Das begeisterte Publikum wartete schon lange mit Spannung auf die geladenen Gäste unter denen sich auch Albano befand, der mit viel Applaus bejubelt wurde.

Albano trifft zum 67 Musikfestival von San Remo ein

Albano trifft zum 67. Musikfestival von San Remo ein

Carlo Conti, der auch gleichzeitig künstlerischer Leiter des Musikfestivals ist, moderiert ab morgen das Festival zum dritten Mal. Dieses Jahr zusammen mit Maria De Filippi.

die Moderatoren Maria De Filippi und Carlo Conti

die Moderatoren Maria De Filippi und Carlo Conti

Die musikalische Leitung hat Pinuccio Pirazzoli, die Bühnenausstattung machte Riccardo Bocchini und Regie führt Maurizio Pagnussat.

San Remo Musikfestival 2017

San Remo Musikfestival 2017

Organisator des Musikfestivals ist wie immer das italienische Staatsfernsehen RAI. Der Sender überträgt das gesamte Programm an fünf Abenden. Bestimmt werden die Gäste vom Ferienhaus Casa Rochin in Dolceacqua an der italienischen Riviera in Ligurien  keinen Abend versäumen, das ist Tradition seit Jahren.

Man darf gespannt sein, wer von den acht nominierten Sängern dieses Jahr den Wettbewerb gewinnen wird:

Leonardo Lamacchia –  Ciò che resta 

Tommaso Pini – Cose che danno ansia

Lele – Ora mai

Marianne Mirage – Le canzoni fanno male 

Maldestro – Canzone per Federica

Francesco Guasti – Universo 

Valeria Farinacci – Insieme 

Braschi – Nel mare ci sono i coccodrilli 

 

 

 

Strassen aus dem alten San Remo 1900 Loseblattsammlung

die acht neuen Auserwählten
  • 7. Februar
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Basilikum

REZEPTE DER LIGURISCHEN KÜCHE. REZEPT DER WOCHE. LIGURISCHER KARTOFFEL GRATIN MIT PESTO.

REZEPTE DER LIGURISCHEN KÜCHE. REZEPT DER WOCHE.
KARTOFFEL GRATIN MIT BASILIKUM PESTO

Kartoffelgratin mit Pesto

Kartoffel Gratin ligurisch mit Basilikum Pesto

Ein Gratin Dauphinois mit selbst gemachten Basilikum Pesto, ein vegetarisches Gericht,  das gut zur Jahreszeit passt. 

ZUTATEN

1kg festkochende Kartoffeln
1/2 l Milch
3 Knoblauchzehen
500g Mozzarella
4 EL Basilikumpesto
2 EL Pinien Kerne
3 EL geriebenen Parmesankäse
Salz
Pfeffer

ZUBEREITUNG

Die Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Knoblauch fein würfeln.
Dann die Milch mit dem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Pesto mischen und aufkochen.
Die Kartoffelscheiben in eine ofenfeste, gefettete Form schichten.
Den in Scheiben geschnittenen Mozzarella auf die Kartoffeln legen und mit der Milch übergiessen.
Den Backofen auf 200°C vorheizen und das Ganze ungefähr 45 Minuten backen.
Dann die Form herausnehmen und mit Pinien Kernen und Parmesan bestreuen.
Noch etwa 10 Minuten weiter backen. Als Hauptgericht mit Salat oder als Beilage servieren. Ein leichter Weisswein passt gut dazu. Guten Appetit!

Basilikum

Basilikum

BASILIKUM PESTO

Basilikumblätter
1 Knoblauchzehe
3 EL geriebenen Parmesan
2 EL Pinien Kerne
8 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer

Basilikum Blätter waschen und kleinschneiden
Knoblauch in Stückchen schneiden.
Basilikum, Knoblauch, Pinien Kerne und Parmesan kurz im Mixer auf niedriger Stufe mischen und dann soviel Olivenöl hinzugiessen, dass eine glatte Sauce entsteht.

Basilikum Pesto selbst gemacht

Basilikum Pesto selbst gemacht

  • 2. Februar
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die Zitronen von Menton

84. ZITRONENFEST IN MENTON AN DER FRANZÖSISCHEN RIVIERA: BROADWAY

 

 84. ZITRONENFEST IN MENTON AN DER FRANZÖSISCHEN RIVIERA:  BROADWAY

 

Menton Zitronenfest 2017 mit dem Thema Broadway

Menton Zitronenfest 2017 mit dem Thema Broadway

Es ist wieder soweit. Menton, die Perle der Côte d’Azur an der französischen Riviera rüstet sich für das Zitronenfest, das dieses Jahr vom 11. Februar bis zum 1. März stattfinden wird.

Zitronenfest in Menton

Zitronenfest in Menton

Das diesjährige Thema lautet: Broadway, Nach dem italienischen Kino mit seinen Stars in Cinecittà vom letzten Jahr, überqueren wir jetzt den Atlantik in die Vereinigten Staaten und bekommen eine Kostprobe von New York und dem Broadway. John Lennon, der dort seinen amerikanischen Traum lebte, lädt uns ein, über die berühmte New Yorker Avenue zu bummeln und die bekanntesten Musicals der 30er Jahre wieder zu entdecken.

Die Biovét Gärten öffnen am 11. Februar um 14.00 Uhr für die ersten Besucher und präsentiert seine Zitrusfiguren, die die New Yorker Stars und berühmte Songs darstellen.

Am Abend präsentiert der Jardin de Lumières am 10. 17. und 24. Februar ab 20.30 Uhr die erleuchtete Manhattan Avenue mit vielen Stars wie Liza Minnelli, Fred Astaire und Gene Kelly. Ein magischer Spaziergang im Mondlicht.

Zitronenfest in Menton bei Nacht

Zitronenfest in Menton bei Nacht

Ohne die Parade der wunderschönen mit Zitrusfrüchten geschmückten Wagen, begleitet von den attraktiven, kostümierten Damen, wäre es nicht das berühmte Zitronenfest. Die Parade findet am 12.,19., und 16. Februar um 14,30 Uhr statt.

Am Donnerstag, den 16. und 23. Februar um 21.00 Uhr finden die ins Mondlicht getauchten Nachtumzüge mit dem anschliessenden Feuerwerk statt.

Menton an der franzoesischen Riviera

Menton an der franzoesischen Riviera

Wir vom Ferienhaus Casa Rochin bei Dolceacqua an der italienischen Riviera, freuen uns, an diesem berühmtesten Ereignis an der französischen Riviera teilzunehmen. Ein Genuss, an der Mittelmeerküste im Winter, vor der traumhaften Kulisse der Altstadt von Menton, das weltbekannte „Fete du Citron“ zu erleben.

die Zitronen von Menton

die Zitronen von Menton

Menton

die Altstadt von Menton

  • 12. Januar
  • 2489
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FRIEDVOLLE FESTTAGE UND EIN GESUNDES, FRIEDLICHES NEUES JAHR WÜNSCHT IHNEN DAS TEAM VON URLAUB AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA

weihnachten-2016

FRIEDVOLLE FESTTAGE UND EIN GESUNDES, FRIEDLICHES NEUES JAHR WÜNSCHT IHNEN DAS TEAM VON URLAUB AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA

Friedliche Festtage

 

Friedvolle Festtage und ein gesundes, friedliches Neues Jahr

 

Wo immer Sie die Festtage verbringen werden, im Urlaub oder zuhause,

wünschen wir Ihnen allen

friedvolle Festtage und ein gesundes, friedliches Neues Jahr.

Wir werden im Neuen Jahr wieder mehr berichten, das wir umständehalber die letzten Monate nicht

konnten. Wir würden uns freuen, wenn Sie weiterhin unsere Beiträge verfolgten

  • 24. Dezember
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Viadukt bei Olivetta San Michele

EISENBAHNROMANTIK IM HERBSTLICHEN LIGURIEN – MIT DER TENDA BAHN VON VENTIMIGLIA NACH CUNEO

EISENBAHNROMANTIK IM HERBSTLICHEN LIGURIEN

MIT DER TENDA BAHN VON VENTIMIGLIA NACH CUNEO

Die Tenda Bahn

Der Sommer in Ligurien ist vorbei, die Strände an der italienischen Riviera sind leer geworden. Jetzt beginnt die Zeit für andere Entdeckungsreisen an der Blumenriviera.

Bahnstrecke von Ventimiglia nach Cuneo

Bahnstrecke von Ventimiglia nach Cuneo

Ein besonderes Erlebnis im Urlaub an der italienischen Riviera ist eine Fahrt mit der Tenda Bahn, auch „Train de Merveilles“ genannt. Sie ist schon etwas ganz Besonderes unter den europäischen Gebirgsbahnen.

Nur wenige Ligurien Urlauber kennen die Tenda  Bahn, die nach dem Ort Tenda, südlich des gleichnamigen zweitausend Meter hohen Passes, benannt ist. Der Pass bildet seit 1945 die Grenze zwischen Italien und Frankreich. Die Ortschaft Tenda ist seitdem französisch und heisst Tende.
Bei Breil sur Roya verzweigt sich die Bahnlinie, wenn man von Cuneo kommt. In Richtung Westen geht sie weiter ins französische Nizza in Richtung Osten ins italienische Ventimiglia.

vor dem Bahnhof von Ventimiglia

vor dem Bahnhof von Ventimiglia

Am Bahnhof von Ventimiglia

Am Bahnhof von Ventimiglia

Die Fahrt von Ventimiglia nach Cuneo ist ein besonderes Erlebnis.
Sie führt uns mitten durch die wilden, romantischen Seealpen und überwindet dabei eintausend Höhenmeter.

Die Tenda Bahn

Mit der Tenda Bahn durch die Seealpen

Der blauweisse Dieseltriebwagen startet in Ventimiglia an der ligurischen Küste. Er durchquert die enge Schlucht des Royatals. Vorbei an Airole mit dem kleinsten Bahnhof der Welt, geht es weiter über Olivetta San Michele nach Breil sur Roya. Von hier aus geht es durch den acht Kilometer langen Col de Tende Tunnel zum mittelalterlichen Dorf Saorge, dass beinahe schwebend an einem schmalen Felsen hängt. Vorbei an den barocken Dörfern des Piemonts fährt der Zug weiter nach Limone, dem bekannten Skigebiet, und von dort weiter nach Cuneo. 

Viadukt bei Olivetta San Michele

Viadukt bei Olivetta San Michele

Gebirgsdorf Soarge

Gebirgsdorf Soarge

Soarge ein Adlernest in den Seealpen

Soarge ein Adlernest in den Seealpen

Für wenig Geld geniesst man eine romantische Zugfahrt durch die überwältigende Gebirgslandschaft der Seealpen und ihre zauberhaften Ortschaften.
Die Fahrt dauert zweieinhalb Stunden und ist nur 99 Kilometer lang. Da der Zug fährt sehr langsam fährt, hat man Zeit, die malerische Landschaft zu geniessen. Wenn man allerdings will, kann man, zurück in Ventimiglia an der italienischen Riviera, wieder zu Abend essen.

Bahnhof Cuneo

Bahnhof Cuneo

Informationen unter: http://www.tendemerveilles.com

Bahnstrecke von Ventimiglia nach Cuneo mit dem Train de Merveilles

Romantische Eisenbahnfahrt mit der Tenda Bahn

Eisenbahnromantik Kalender 2017 mit Postern

Eisenbahnromantik Kalender 2017 mit Postern

 

  • 3. Oktober
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Apricale Tango Estate 2016

APRICALE – … UND DIE STERNE BEOBACHTEN UNS. SOMMERNÄCHTE IN LIGURIEN

 

APRICALE – … UND DIE STERNE BEOBACHTEN UNS. SOMMERNÄCHTE IN LIGURIEN

Apricale bezauberndes mittelalterliches Bergdorf

Apricale bezauberndes mittelalterliches Bergdorf

Es ist wieder Ferragosto an der italienischen Riviera in Ligurien. Wie ihre französischen Nachbarn machen auch die Italiener am liebsten Ferien im eigenen Land. Wenn nicht in den Südtiroler Bergen, verbringen sie Ihren Urlaub gerne in Ligurien an der Mittelmeerküste.
Es ist also richtig viel los an der italienischen Riviera und an der benachbarten Côte d’Azur, um nicht zu sagen, es wuselt. Vielleicht ist der Trubel für manche Urlaubsgäste ein Grund, ausserhalb der Saison zu fahren, wenn sie können. Allerdings verpassen Sie dann die zahlreichen Darbietungen, wie Theater, Konzerte, Musik, die alle unter dem azurblauen Nachthimmel der italienischen Riviera stattfinden. Viele unserer Gäste vom Ferienhaus Casa Rochin in Dolceacqua kommen gerade wegen dieser romantischen Erlebnisse während der Sommertage und buchen jedes Jahr wieder um die gleiche Zeit.

Nicht nur im schönen Dolceacqua an der Blumenriviera in Ligurien wird während der Ferragosto viel geboten sonder auch in den Bergdörfern des Hinterlandes, wie zum Beispiel im benachbarten Apricale.

Apricale mit dem Castello della Lucertola

Apricale mit dem Castello della Lucertola

Jedes Jahr kommen die Schauspieler de Teatro della Tosse aus Genua in das mittelalterliche Dorf und bezaubern die Zuschauer mit ihren Aufführungen. Dieses Jahr führen Sie anlässlich des 27. Festivals …e le stelle stanno a guardare, „Die Zeitmaschine“ auf. Eine poetische unterhaltsame Reise durch die jüngste Vergangenheit. Das Festival dauert noch bis zum 10. August 2016.  Am 20. August findet wieder ein Sommerabend mit Tango statt. 

Teatro della Tosse mit der Zeitmaschine

Teatro della Tosse mit der Zeitmaschine

Teatro della Tosse Apricale

Teatro della Tosse Apricale

Apricale Tango Estate 2016

Apricale Tango Estate 2016

  • 10. August
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die Terme von Pigna mit Grandhotel

PIGNA, DIE ANTIKE THERME UND DIE GUMPEN IM HINTERLAND DER ITALIENISCHEN RIVIERA

 

PIGNA, DIE ANTIKE THERME UND DIE GUMPEN IM HINTERLAND DER ITALIENISCHEN RIVIERA

Die Therme mit Blick auf Pigna

Blick auf Pigna von der Therme

bei der antiken Therme von Pigna

bei der antiken Therme von Pigna

Das bezaubernde kleine Bergdorf Pigna im Hinterland der italienischen Riviera in Ligurien ist von vielen Feriengästen und Touristen noch nicht entdeckt worden. Vom Ferienhaus Casa Rochin in Dolceacqua ist es nicht weit entfernt. Pigna liegt auch im Nervia Tal auf einer Höhe von 300 Metern über dem Torrente Nervia. Die Nervia ist nämlich kein Fluss sondern ein „Torrente“, was soviel wie Gebirgsbach oder Sturzbach bedeutet. Der Bach hat keine Quelle, sondern wird von den vielen kleinen Bächen der Seitentäler gespeist. Je nach Regen oder Wassermenge kann er allerdings zu einem reissenden Bach anschwellen.

Pigna an der Nervia in Ligurien

Pigna an der Nervia in Ligurien

Der kleine Ort mit seinen mittelalterlichen Gassen und Befestigungsmauern wurde schon im Jahr 1000 gegründet. Bis zum sechzehnten Jahrhundert mussten sich die Bewohner noch vor Piratenangriffen schützen.
Es lohnt sich dem typischen ligurischen Bergdorf, das bescheiden abseits des Trubels der Küstenstädte am Mittelmeer liegt, einen Besuch abzustatten. Die engen, pittoresken Gassen der Altstadt haben einen besonderen Charme, man muss aufpassen, das man sich nicht verläuft. Es gibt viel Sehenswertes wie zum Beispiel die Piazza Vecchia über der sich die Kathedrale San Michele mit seiner typischen, romanischen Rosette und dem hohen Glockenturm erhebt. 

die Rosette der romanischen Kirche San Michele Arcangelo

Die Rosette der romanischen Kirche San Michele 

Neben der Kathedrale findet man den, im Jahre 1575 errichteten, alten Brunnen Fontana di Canui, der früher an der Aussenwand der Kirche stand. Nicht weit davon liegt das Museum von Pigna wo man Dokumentationen und Werkzeuge über das traditionelle Leben der Landwirte im Nervia Tal findet.
Jeden dritten Sonntag findet ein Markt statt. Hier werden typische ligurische Produkte angeboten. Bekannt ist Pigna auch für sein Fest der Pilze und Ravioli.

Blick von Pigna auf Castel Vittorio

Blick von Pigna auf Castel Vittorio

Markttag in Pigna

Markttag in Pigna

Das Grandhotel Antiche Terme

die Terme von Pigna mit Grandhotel

die antikeTherme von Pigna mit Grandhotel 

Urlaub der ganz anderen Art kann man in der antiken Therme und dem dazugehörigen Grandhotel machen. Das Thermalwasser, das aus der alten Quelle Madonna Assunta entspringt, hat eine Temperatur bis 32°C. Das wohltuende, schwefelhaltige Wasser ist reich an Mineralien und eignet sich für die verschiedensten therapeutischen Behandlungen. In der Thermalanlage von Pigna werden unter anderem Erkrankungen des Herz-Kreislauf- Systems, HNO-Erkrankungen, Erkrankungen der Atemwege, Hauterkrankungen und Erkrankungen der Muskulatur behandelt. Auch Stress und ästhetische Probleme werden hier behoben.
Fitnessprogramme, Yoga und Massagen sorgen für das körperliche und seelische Wohlbefinden.

Pigna Wellness in der Therme

Pigna Wellness in der Therme

in der Therme von Pigna

in der Therme von Pigna 

Man kann einen längeren Aufenthalt im Grandhotel Antiche Terme di Pigna buchen oder tageweise davon Gebrauch machen.

Umgeben von einzigartiger Landschaft kann man hier den Alltag vergessen und die Seele baumeln lassen.

der Weg zu den Gumpen

der Weg zu den Gumpen von Pigna

Ein Geheimtipp sind die Gumpen bei Pigna, die im Sommer herrliche Erfrischung bieten. Kurz vor Ortsbeginn, wenn man von der Küste kommt führt ein Weg direkt zur alten Mühle.

bei den Gumpen von Pigna

bei den Gumpen von Pigna

die Gumpen von Pigna

die Gumpen von Pigna

die alte Mühle bei Pigna
  • 15. Juni
  • 5404
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Monaco und der Grosse Preis

DER GROSSE PREIS VON MONACO FORMEL 1 VOM 25. – 29. APRIL 2016

 

DER GROSSE PREIS VON MONACO FORMEL 1
VOM 25. –  29.APRIL 2016

Der grosse Preis von Monaco

Der grosse Preis von Monte Carlo

Der grosse Preis von Monte Carlo

Wie jedes Jahr wurde das berühmte Autorennen, der Große Preis von Monaco, auf dem Circuit des Fürstentums Monaco an der französischen Riviera ausgetragen. Die Besucher zahlreich und die Plätze ausverkauft. 

Als Anthony Noghès vom Automobilclub Monte Carlo im April 1929 das erste Rennen veranstaltete, wusste er noch nicht, dass es einmal fester Bestandteil der Formel 1 Weltmeisterschaften werden würde.  Seit 1955 wird dieses Rennen alljährlich als Grosser Preis von Monaco im Fürstentum ausgetragen.

Der Grosse Preis von Monaco

Der Grosse Preis von Monaco

Grosser Preis von Monaco 2016

Grosser Preis von Monaco 2016

Monaco und der Grosse Preis

Monaco und der Grosse Preis

Die Sieger des diesjährigen Grossen Preises von Monaco sind:

Lewis Hamilton. Pilot von Mercedes, hat den Grossen Preis von Monaco gewonnen.

Lewis Hamilton Mercedes Platz 1

Lewis Hamilton Mercedes Platz 1

Daniel Ricciardo, der Red Bull Pilot, landete knapp hinter Hamilton auf dem zweiten Platz.

Daniel Ricciardo Red Bull Racing Platz 2

Daniel Ricciardo Red Bull Racing Platz 2

Sergio Perez aus Mexiko belegte mit Force India überraschend Platz drei.

Sergio Perez Sahara Forde India Platz 3

Sergio Perez Sahara Forde India Platz 3

Sebastian Vettel im Ferrari musste sich mit Platz vier begnügen.

Sebastian Vettel Ferrari Platz 4

Sebastian Vettel Ferrari Platz 4

Fernando Alonso, Pilot von McLaren, erreichte den fünften Platz

Fernando Alonso McLaren Platz 5

Fernando Alonso McLaren Platz 5

 

Der Grand Prix Historique fand vom 13. bis 15. Mai 2016 in Monaco statt.

Grand Prix Historique 13.-15. Mai 2016

 

Im Urlaub an der italienischen Riviera im Ferienhaus Casa Rochin bei Dolceacqua bietet sich ein Abstecher zum Grossen Preis von Monaco an. Man erreicht es mit dem Auto in vierzig Minuten. Von Bordighera kann man auch den Zug nehmen und kommt mitten im Zentrum von Monaco an. Karten für das Rennen sollte man natürlich ein Jahr vorher bestellen.

  • 29. Mai
  • 2604
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Filmfestival von Cannes 2016

69. INTERNATIONALE FILMFESTSPIELE VON CANNES. DIE GOLDENE PALME

69. INTERNATIONALE FILMFESTSPIELE VON CANNES.
DIE GOLDENE PALME

Filmfestpiele Cannes 2016

 

Die internationalen Filmfestspiele von Cannes an der Côte d’Azur sind beendet. Der Urlaub an der italienischen Riviera im Ferienhaus Casa Rochin bei Dolceacqua in Ligurien leider auch.

Das Filmfestival von Cannes an der Côte d’Azur fand vom 11.- 22. Mai 2016 statt. Wieder unter der Leitung von Präsident Piere Lescure und Thierry Frémaux, der die künstlerische Leitung hatte.
Das Festival wurde dieses Jahr mit dem Film Café Society von Woody Allen eröffnet. Die Hauptrollen hatten Kristin Stewart und Jesse Eisenberg. Zum 14. Mal lief ein Film von Woody Allen bei den Filmfestspielen von Cannes ausserhalb des Wettbewerbs.

Cafe Society von Woody Allen

 

Woody Allen und Kristen Stewart

Woody Allen und Kristen Stewart

Bei den wichtigsten Filmfestspielen der Welt konkurrierten dieses Mal einundzwanzig Filme.
Viele prominente Schauspieler waren vertreten. Unter anderen präsentierte Jodie Foster Ihren Film Money Monster mit Julia Roberts und George Clooney.

Jody Foster Julia Roberts und Ceorge Clooney imit dem Film Money Monster

Jody Foster Julia Roberts und Ceorge Clooney mit dem Film Money Monster

 

Money Monster mit George Clooney und Julia Roberts

 

Die Goldene Palme des Filmfestivals ging dieses Jahr wieder einmal an den Briten Ken Loach mit seinem Sozialdrama I, Daniel Blake. Der Film zeigt die Gnadenlosigkeit des britischen Sozialstaates auf. Das Arbeitsamt verweigert dem Handwerker (Dave Johns) der nach einer Herzattacke krank geschrieben ist, den Antrag auf Krankengeld wegen Unzulänglichkeit.

I, Daniel Blake von Ken Loach

 

Ken Loach Gewinner der Goldenen Palme 2016 mit dem Film I Daniel Blake

Ken Loach Gewinner der Goldenen Palme 2016 mit dem Film: I Daniel Blake

Leider ging die deutsche Regisseurin Maren Ade mit ihrem Film Toni Erdmann, der schon als Favorit für die Goldene Palme galt, leer aus. Sie wurde mit dem Kritikerpreis der internationalen Filmpresse ausgezeichnet.

Toni Erdmann von Maren Ade

Peter Simonischek und Sandra Hüller in Toni Erdmann

 

Weitere Preise erhielten:

 Juste la Fin du Monde

von Xavier Dolan, Grosser Preis der Jury

Juste la Fin du Monde Its Only the End of the World von Xavier Dolan

American Honey

von Andrea Arnold, Preis der Jury

American Honey von Andrea Arnold

Bacalaureat

von Christian Mungiu, beste Regie

Bacalaureat von Christain Mungiu

Personal Shopper

von Olivier Assayas, beste Regle
Personal Shopper mit Kristen Stewart

 

Personal Shopper. Kristin Stewart als Garderobiere eines Pariser Medienstars

Personal Shopper. Kristin Stewart als Garderobiere eines Pariser Medienstars

Forushande – The Client

von Asghar Farhadi, bestes Drehbuch

Forushande The Salesman von Ashgar Farhadi

Ma, Rosa

mit Jaclyn Jose, beste Schauspielerin

Ma Rosa mit Jaclyn Jose

Forushande

mit Shabab Hosseini, bester Schauspieler

 

Forushande mit Taraneh Alldousti und Shabab Hosseini

Forushande mit Taraneh Alldousti und Shabab Hosseini

Nächstes Jahr werden die Filmfestspiele von Cannes 70 Jahre alt.

Filmfestival von Cannes 2016Sonderedition Italien ADAC Reiseführer

  • 24. Mai
  • 3215
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PERINALDO IM HINTERLAND DER ITALIENISCHEN RIVIERA FEIERT DAS FESTIVAL DER ARTISCHOCKE UND DES OLIVENÖLS

PERINALDO IM HINTERLAND DER ITALIENISCHEN RIVIERA FEIERT DAS

FESTIVAL DER ARTISCHOCKE UND DES OLIVENÖLS

RASSEGNA GASTRONOMICA DEL CARCIOFI DI PERINALDO

E DELL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA TAGGIASCA

Festival der Artischocke in Perinaldo

Perinaldo, die kleine Ortschaft im Hinterland der italienischen Riviera, ist schon seit dem 12. Jahrhundert für sein Olivenöl aus den Taggiasca Oliven und den Anbau von Artischocken bekannt. Schon im 12. Jahrhundert pflanzten Franziskaner Mönche die ersten Olivenbäume. Weniger bekannt war der Anbau von Artischocken, die schon zwei Jahrhunderte vorher aus der nahen französischen Provence importiert wurden und sich hervorragend in diesem Klima entwickelten. Es war die violette Artischocke, die der Legende nach von Napoleon eingeführt wurde. Dieser schenkte damals einer adligen Familie von Perinaldo einige Pflanzen der violetten Artischocke, die er aus der Provence mitgebracht hatte.

die violette Artischocke

die violette Artischocke

In vierhundert bis sechshundert Metern Höhe über dem Meeresspiegel gedeihen die Artischocken prächtig, haben keine Stacheln und sind nicht faserig. Sie brauchen einen wasserdurchlässigen Boden, deshalb wachsen sie oft am Rand der Trockenmauern. Sie widerstehen rauen Temperaturen, vertragen gut Trockenheit und brauchen keine chemische Behandlung. Also gedeihen sie fast wie ein wild wachsendes Gemüse.
Die Erntezeit ist von Mai bis Juni. Die Artischocken werden nur in diesem kleinen Gebiet rund um Perinaldo angebaut. Man verzehrt sie roh, im Salat oder gekocht mit Fleisch oder Wild.
In Perinaldo isst man sie überbacken mit Parmesan und Pilzen oder einfach frittiert mit Knoblauch und Petersilie in Olivenöl gebacken. Wenn man sie in Öl konserviert, kann man sie das ganze Jahr über geniessen.

die Artischocken von Perinaldo

die Artischocken von Perinald

Jeden zweiten Sonntag im Mai, dieses Jahr am 15. Mai, findet das Festival der Artischocke und des Olivenöls aus Taggiasca Oliven statt. Unter der Leitung von Roberto Verta, Präsident der Vereinigung der Köche Imperia und Vizepräsident der Federation der regionalen Köche, fand dieses Jahr ein „showcooking“ statt. Roberto Verta, unlängst Protagonist der Sendung „Linea Verde“ bei Rai Uno, führte dem Publikum drei ausgefallene Gerichte, zubereitet mit Artischocken aus Perinaldo, vor. Es war ein beeindruckendes Schauspiel, bei dem sich Verta den ganzen Tag um die kulinarischen Spezialitäten kümmerte. Ausserdem gab es natürlich viele Verkaufsstände, Weine zu verkosten und Attraktionen für die kleinen Gäste.

Roberto Verta, präsentiert seine Gerichte

Roberto Verta, präsentiert seine Gerichte

Letztes Jahr hat dieses Ereignis, das von der Gemeinde Perinaldo und der Bandiera Arancione des italienischen Touring Clubs organisiert wird, vom „Milestone Excellence in Tourism“ den wichtigsten Tourismuspreis der Schweiz erhalten.

Artischocken und die Zutaten

Artischocken und die Zutaten

  • 16. Mai
  • 2392
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