TAG: italienische Riviera

LIGURISCHE KÜCHE. REZEPT DER WOCHE. ZITRONENKUCHEN.

DAHIN, DAHIN MÖCHT ICH MIT DIR… NICHT NÖTIG, DENN ZITRONEN GIBTS AUCH HIER

Das Land der Zitronen. An der italienischen und französischen Mittelmeerküste

Das Land der Zitronen an der italienischen und französischen Riviera. Backen wir einen Zitronenkuchen!

Würde man sagen, wenn man nur einen Kuchen backen will. Allerdings sind wir hier an der italienischen und französischen Riviera im Land der Zitronen, die was Frische und Qualität anbelangt unvergleichlich sind. Das kann der Obsthändler zuhause nicht bieten. Natürlich nehmen wir, vom Ferienhaus Casa Rochin bei Dolceacqua in Ligurien, immer genügend Vorrat an Zitronen mit. Man kann sie lange an einem kühlen Ort aufbewahren. Sie sind vitaminreich und gesund. Für meinen einfachen Rührkuchen kann man natürlich auch Zitronen aus dem Supermarkt verwenden, vorausgesetzt sie sind unbehandelt. Hier ein einfaches und schnelles Rezept für einen Zitronenkuchen auf dem Blech, der immer gut zum Kaffee oder Tee passt.

italienischer Zitronenkuchen vom Blech

italienischer Zitronenkuchen in der Kastenform

Zitronenkuchen in Kastenform

REZEPT FÜR DEN ZITRONENKUCHEN

350g Butter

350g Zucker

6 Eier

1 Päckchen Vanillezucker

350g Mehl

2 TL Backpulver

3 Zitronen

abgeriebene Schale und Saft

nach Belieben ein Schuss Limoncello

FÜR DEN GUSS:

250g Puderzucker

7 EL Zitronensaft

ZUBEREITUNG DES ZITRONENKUCHENS

Die weiche Butter oder Margarine in einer Rührschüssel glatt rühren, nach und nach den Zucker, den Vanillezucker und die Eier, unter ständigen Rühren hinzufügen. Die abgeriebene Zitronenschale, die Hälfte des Safts und nach Belieben den Schuss Limoncello beimengen. Zuletzt das mit Backpulver gemischte Mehl unterrühren, und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Auf ein gut gefettetes Backblech streichen oder in eine Kastenform füllen und auf der mittleren Schiene bei 180-200° C etwas 20-30 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Puderzucker mit dem Zitronensaft glatt rühren und den fertigen Kuchen damit bestreichen. In gleichmässige Stücke schneiden und servieren.

Guten Appetit!

Ein italienischer Sommer. Mit tollen Rezepten und netten Geschichten aus Italien

Ligurien. Kochbuch, Land und Leute

Badalucco Segnung der Tiere am Sant'Antonio

LIGURIEN FEIERT DAS FEST DES HEILIGEN ANTONIUS, DES SCHUTZPATRONS DER TIERE

Segnung der Tiere am Festtag des Sant Antonio Abate

Der Heilige Antonius, Schutzpatron der Tiere

Am 17. Januar feiert man in Ligurien und ganz Italien das Fest des Heiligen Antonius. Er ist auch der Schutzpatron der Tiere. Der Heilige Antonius entschloss sich mit zwanzig Jahren allen weltlichen Gütern zu entsagen und ein asketisches Leben als Pilger zu führen. Er wurde einhundert Jahre alt.

In vielen Orten wird auch an der italienischen Riviera in Ligurien sein Namenstag gross gefeiert. Die Heiligenfigur wird von einer Prozession zur Kirche getragen, oft gefolgt von festlich geschmückten Pferden, wo eine Messe gehalten wird. Auf der Piazza findet dann die Segnung der Tiere durch den Priester statt.

Tiersegnung am Festtag des Heiligen Antonius

Früher war es Brauch die Nutztiere der Bauern an diesem Tag segnen zu lassen. Später änderte sich diese Tradition. Jetzt bringen die Menschen sämtliche Haustiere wie auch Hunde, Katzen und Vögel zur Segnung gebracht. Nach der Segnung wird die Heiligenfigur für dieses Jahr einem neuen Herrn anvertraut. Oft wird nach den Feierlichkeiten ein grosses Feuer auf der Piazza gemacht.

Segnung der Tiere. Zum Fest des Heiligen Antonius

Ligurien. Festtag des Heiligen Antonius mit Tiersegnung

Wer jetzt Urlaub an der italienischen Riviera, vielleicht sogar im Ferienhaus Casa Rochin bei Dolceacqua in Ligurien macht, sollte morgen unbedingt einen Ausflug nach Badalucco im Valle Argentina unternehmen. Es ist über eine wunderbare Strecke durch das Hinterland der italienischen Riviera zu erreichen. Von Camporosso fährt man nach Pigna, weiter nach Baiardo und über Triora nach Badalucco. Der mittelalterliche Ortskern, am Fluss Argentina gelegen, besteht aus pittoresken Natursteinhäusern, die durch schmale Gassen und Plätze verbunden sind. Zwei mittelalterliche Brücken kann man an den Zufahrtswegen zum Ortskern bewundern. Wenn man Badalucco verlässt kann man weiter zur ligurischen Küste nach Arma di Taggia fahren und dann über die Küstenstrasse nach Hause.

Von Camporosso nach Badalucco

In Badalucco wird das Fest des Heiligen Antonius jedes Jahr ausgiebig gefeiert, es ist jedes Jahr ein Höhepunkt und sehr sehenswert. Nach den religiösen Feierlichkeiten wird natürlich zu Speisen, Trank und Tanz eingeladen.

Badalucco im Valle Argentina. Fest des Heiligen Antonius

16. Januar
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DAS FEST DER HEXE BEFANA AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA IN LIGURIEN

Die Gruppe Nouvelle Lune

Morgen wird in Ligurien wieder La Befana gefeiert. Der Name Befana kommt vom Fest Epiphanias, dem Dreikönigstag, dem Fest der Erscheinung des Herrn. In Italien und natürlich in Ligurien gibt es erst jetzt Geschenke.

Triora, die Hexenstadt im Hinterland Liguriens feiert Befana

Am Vorabend des Dreikönigstages stellen die ligurischen Kinder Schuhe oder hängen Strümpfe an den Kamin. Sie bekommen Süssigkeiten und die berühmte süsse Kohle, carbone dolce. Das ist eine schwarzgefärbte Zuckermasse, die wie Kohle aussieht.

Die Hexe ist eigentlich eine gute Fee, obwohl sie ihr Aussehen meistens hässlich ist. Sie trägt verschlissene mit bunten Flicken besetzte Kleider und löchrige Schuhe. Das liegt an ihren weiten Reisen, die sie jedes Jahr macht. Sie fliegt auf ihrem Besen von Haus zu Haus und wirft die Gaben durch den Schornstein. Die Kinder singen dann wie immer das Befana Lied:

La Befana vien di notte, con le scarpe tutte rotte,il cappello alle romana

viva, viva la Befana

Die Befana kommt bei Nacht, mit ganz kaputten Schuhen, dem Hut auf römische Art,

hoch soll sie leben, die Befana

La Befana wirft die Geschenke durch den Schornstein

5. Januar
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WEIHNACHTSKRIPPEN – PRESEPE AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA

Weihnachten in Ligurien ist auch ein Fest der Presepe, der Weihnachtskrippen.
Der feierliche Mittelpunkt des Weihnachtsfestes in Italien ist nämlich nicht wie bei uns, der Weihnachtsbaum sondern die Krippe. Das Wort Presepe kommt aus dem lateinischen praesepium und bedeutet Futterkrippe.
Der Legende nach liess Franz von Assisi im 13. Jahrhundert eine Krippe anfertigen, um den einfachen Menschen die Weihnachtsgeschichte anschaulicher darzustellen. Er legte ein geschnitztes Jesuskind in die hölzerne Futterkrippe und stellte einen lebendigen Ochsen und Esel dazu. Der Rest der Darsteller waren Menschen aus dem Ort. Vor dieser ersten, lebendigen Krippendarstellung der Geschichte hielt er seine Predigt. Die Menschen waren so beeindruckt, dass Franz von Assisi die Zeremonie mit Erlaubnis des Papstes jedes Jahr wiederholte. So wurden die Weihnachtskrippen in ganz Italien populär und fanden auch im Rest von Europa viele Nachahmer.
Zuerst blieben die Krippendarstellungen nur Klöstern und Kirchen vorbehalten und die menschlichen Darsteller wurden durch künstliche Figuren aus diversen Materialien ersetzt.
Seit dem 18. Jahrhundert hielten die Krippen endlich Einzug in die Häuser der einfachen Leute. Parallel dazu entwickelte sich die künstlerische Gestaltung der Statuetten, die von spezialisierten Fachleuten ausgeführt wird.

Krippe in Bordighera fotografiert von E. Conte

Feriengäste vom Ferienhaus Casa Rochin bei Dolceacqua können im Urlaub an der italienischen Riviera diese Weihnachtskrippen bewundern. In der Provinz Imperia in Ligurien wird diese Tradition besonders hoch gehalten. In Taggia wird die ganze Stadt zur Krippe. Sie werden in Kirchen, Strassen und Gassen errichtet.
Triora besitzt wertvolle Statuetten im Ethnographischen Museum.

Molino di Triora. Magie der Krippe

In der Bahnhofshalle von Bordighera ist gegenüber von Gleis 1 eine Ausstellung wunderschöner, naiver Krippen. Eugenio Conte hat sie für uns fotografiert:

Weihnachtskrippe fotografiert von E. Conte

Weihnachtskrippe. Foto von E. Conte

13. Dezember
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Menton an der Côte d'Azur 83. Zitronenfest 2016

83. ZITRONENFEST IN MENTON. BALD IST ES WIEDER SOWEIT…

83- ZITRONENFEST IN MENTON. BALD IST ES WIEDER SOWEIT…

vom 13.Februar bis 02. März 2016

CINECITTA – AUF DEN SPUREN DES DOLCE VITA

Menton 83. Zitronenfest Cinecitta, vom 13.02.-02.03.2016

Verpassen Sie nicht das berühmte Zitronenfest in Menton an der französischen Riviera. Im kommenden Jahr findet es vom 13. Februar bis zum 02. März 2015 im bezaubernden Städtchen am Mittelmeer, der Perle der Côte d’Azur, statt.

Motive aus Fruechten

In Cinecitta werden wir dieses Mal auf die nostalgischen Spuren des „Dolce Vita“ entführt. Ein atemberaubender Rundgang durch die berühmte italienische Filmwelt, geschaffen von den Regisseuren Fellini, Visconti und anderen Berühmtheiten des goldenen Filmzeitalters. Alle Motive sind aus Zitrusfrüchten zu kunstvollen Objekten gestaltet.

Zitronenfest die erleuchteten Gaerten

Die berühmten Nachtumzüge werden wie immer der Höhepunkt des Zitronenfestes in Menton an der Côte d’Azur sein. Hotel- und Feriengäste im Urlaub an der italienischen Riviera sollten wie immer dabei sein. Wir, vom Ferienhaus Casa Rochin in Dolcecacqua an der Blumenriviera, freuen uns schon darauf.

die Nachtumzuege beim Zitronenfest in Menton

83. Zitronenfest in Menton 2016. Cinecitta

27. November
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CASINO VON SAN REMO. HOMMAGE AN ROMAN BILINSKI.

Casino San Remo. Ausstellung der Werke von Roman Bilinski

CASINO VON SAN REMO AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA.

HOMMAGE AN ROMAN BILINSKI.

Kuratorin Joanna Muszynska

28.10. – 18.11. 2015

Roman Bilinski. Selbstbildnis.

Im Foyer des Casinos von San Remo werden zur Zeit die Bilder des kosmopolitischen Künstlers polnischer Abstammung Roman Bilinski ausgestellt. Er lebte von 1897 -1981. Er studierte am Institut für Bildende Künste in Kiew, dort schuf er eine Serie von Fresken für die Kathedrale Santa Sofia. Wirren der Revolution und des Krieges machten ihn zum Kosmopoliten. Unter anderem lebte er in der Türkei. Erst spät entdeckte er seine grosse Liebe, die italienische Riviera. Er lebte in Camogli und später in seiner Villa in Bordighera. Die Liebe zur Natur, zur Landschaft und den Menschen drücken sich in seinen vom Stil der Zeit unbeeinflussten Werken aus. Die Ausstellung ist eine Hommage an seine ausdrucksvollen Gemälde. Hier ein paar seiner wunderbaren Werke:

Vase mit roten Blumen- Roman Bilinski

Casino San Remo. Ausstellung von Roman Bilinski

Roman Bilinski. Monika Mann 1953

Marco Farotto, ein Freund der Familie Bilinski hat ein Buch über den Künstler geschrieben „Roman Bilinski – Un artista cosmopolita nel Ponente ligure“, verlegt bei Philobiblon Edizioni.

Bordighera mit Blick auf Frankreich. Roman Bilinski 1966

Roman Bilinski 1963. Meine Familie

Ein Strauss Mimosen. Roman Bilinksi. Italienische Riviera 1981

San Remo. Ligurien. Ausstellung Roman Bilinski

Mein Garten von Roman Bilinski 1963

Roman Bilinski, wurde am 15. Juli 1897 in Leopoli geboren. Seine Eltern, adelige Polen, besassen ein riesiges Grundstück. Roman musste dem Vater oft im Garten helfen. Zwischen den Pflanzen und Blumen vertiefte der Künstler seine Kenntnisse und er entdeckte seine grosse Liebe zur Natur, die sich später in seinen Werken widerspiegelt.

15. November
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HALLOWEEN STEHT VOR DER TÜR – AUCH IN LIGURIEN

Halloween, der Tag vor Ognisanti oder Allerheiligen, wird in ganz Italien und natürlich auch in Ligurien mit einer Reihe von Veranstaltungen und Kostümfesten gefeiert. Die Feiertage beginnen am 31. Oktober und dauern bis zum 2. November.

Halloween in Ligurien

Halloween war ursprünglich im katholischen Irland verbreitet. In Erinnerung an ihre Heimat pflegten die irischen Einwanderer in den USA diesen Brauch weiter. Inzwischen hat der amerikanische Halloween seit den1990er Jahren auch Europa erobert.
An der italienischen Riviera und an der Côte d’ Azur wird Halloween von Jahr zu Jahr populärer. Es warten wieder schaurig-schöne Feste und alle freuen sich auf den Grusel Spass. „Süßes, sonst gibt’s Saures!“, fordern auch hier die kleinen Hexen, Vampire und Gespenster, die am 31. Oktober von Haus zu Haus ziehen.

Ospedaletti. Halloween

Für Ligurien ist Triora, das reizvolle Bergdorf im Hinterland der italienischen Riviera, auch als Ort der Hexen bekannt, das beste Beispiel wie man das heidnische Fest mit uralten Wurzeln feiert. Künstler und Wanderaussteller werden das historische Zentrum beleben, das sich mit Workshops, Seminaren und anderen Angeboten über die Magie des Feuers, der Kräuter und der Mysterien füllt. Tänze, Lagerfeuer und Balladen zum Vertreiben der Geister: Die Nacht der Zauberei und der Geheimnisse steht vor der Tür.

Halloween in der Hexenstadt Triora

Halloween in Triora

die Hexe von Triora

Halloween im Golfclub von San Remo

Golfplatz San Remo

26. Oktober
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von Ospedaletti nach San Remo an der Blumenriviera

URLAUB MIT DEM FAHRRAD IN LIGURIEN AN DER BLUMENRIVIERA

URLAUB MIT DEM FAHRRAD IN LIGURIEN

Urlaub an der italienischen Riviera mit dem Rad

Urlaub in Ligurien mit dem Fahrrad

Die Blumenriviera ist für den Fahrradtourismus noch ein Geheimtipp. Ligurien, dieser bezaubernde Landstrich an Italiens Mittelmeerküste, mit seinen mittelalterlichen Bergdörfern im Hinterland und der wunderbaren Mittelmeerküste, bietet alles, was das Herz eines Aktivurlaubers begehrt. Für Radsportler gibt es spektakuläre Ausflugsrouten auf oft nahezu stillen, verkehrsfreien aber gut asphaltierten Wegen. Hier kann man nicht nur die mediterrane Natur sondern auch historische Plätze und Kunstwerke bewundern. Radfahren an der italienischen Riviera ist im Frühjahr und Herbst besonders schön. Geboten sind alle Schwierigkeitsgrade. Sogar für Ungeübte ist die Riviera di Ponente ein Paradies für Radfahrer.

Radweg über Ospedaletti nach San Remo

Der Westen der italienischen Riviera, zwischen der französischen Grenze bei Ventimiglia und Imperia, zählt zu den etwas sanfteren Radregionen Liguriens. Aber auch hier gibt es natürlich viele Bergstrecken. Oft gilt es ganz schöne Höhenmeter zu überwinden aber man kann ja Pausen machen, die Landschaft geniessen oder manchmal das Rad einfach schieben. Bei längeren Touren gibt es überall Übernachtungsmöglichkeiten und viele Restaurants, die Spezialitäten der ligurischen Küche anbieten.

durch den alten Eisenbahntunnel

die alte Bahnstrecke

Für Freizeitradler, die keinen Abstecher ins Hinterland machen möchten, bietet sich der Radweg entlang der Küste an. Hier radelt man ganz entspannt zwischen Bergen und Mittelmeer, unabhängig von Alter und Kondition. Zwischen San Remo und San Lorenzo al Mare wurde vor einigen Jahren, nach Verlegung der Eisenbahnlinie landeinwärts, die alte Bahntrasse entlang der Mittelmeerküste über eine Länge von etwa zwanzig Kilometern als dreispuriger Rad- und Fußweg eröffnet. In Vallecrosia, wo die Bahntrasse nicht verlegt ist, gibt es seit ein paar Jahren eine Verbindung nach Bordighera direkt an der Mittelmeerküste.

von Vallecrosia nach Bordighera an der italienischen Riviera

Radweg zwischen Vallecrosia und Bordighera

Von Bordighera führt der Weg dann weiter über Ospedaletti nach San Remo. Wie ich im vorigen Artikel erwähnt habe, wird es bald möglich sein auf Radwegen ins Hinterland nach Dolceacqua oder weiter am Meer nach Menton an der französischen Riviera zu radeln.

mit dem Rad nach Menton

Wer sein eigenes Fahrrad nicht mitbringen will, der kann in Sanremo, Arma di Taggia, San Stefano al Mare oder San Lorenzo al Mare stunden- oder tageweise ein Rad ausleihen. Dort finden sich auch geeignete Parkmöglichkeiten für das Auto.

http://www.nolobici.it

http://www.piste-ciclabili.com/regione-liguria

11. Oktober
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SAN REMO AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA. 63. GIRAGLIA ROLEX CUP VOM 12. – 20. JUNI 2015

SAN REMO AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA

63. GIRAGLIA ROLEX CUP VOM 12. – 20. JUNI 2015

Giraglia Rolex Cup 2015

12. – 20. Juni 2015

Am Freitag startet in San Remo an der Blumenriviera in Ligurien die 63.Regata della Giraglia, der Giraglia Rolex Cup. Die Segelregatta, die 1953 ins Leben gerufen wurde, ist die älteste und berühmteste Regatta im Mittelmeerraum.

San Remo. Giraglia Rolex Cup

Traditionsgemäss startet sie nach dem Feuerwerk um Mitternacht vom Yacht Club San Remo in Richtung Saint-Tropez. Dieses Jahr mit einer Rekordbeteiligung von 260 Segelyachten. Von San Remo geht es nach Saint-Tropez. Hier finden von Sonntag den 14. Juni bis Dienstag, den 16. Juni die traditionellen Küstenregatten statt. Am Mittwoch, den 17. Juni kommt der Höhepunkt, von 243 Meilen Länge. Die Regatta segelt von Saint-Tropez über Giraglia (eine Insel vor der nördlichen Spitze Korsikas) nach Genua in den Hafen Porticciolo Duca degli Abruzzi, der nach 243 (450km) Seemeilen erreicht wird.

Am Samstag, den 20. Juni geht es zurück zum Yacht Club Italiano in San Remo, wo das grosse Finale stattfindet.

Insel Giraglia

11. Juni
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Generelles, Ligurien-Riviera di Ponente. Kleinod zwischen Bergen und Meer
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ABENTEUERBERICHT MIT FOLGEN. UNSER FERIENHAUS IN LIGURIEN. IM AUGUST FAHREN WIR AN DIE RIVIERA DI PONENTE. ZIEL IST BORDIGHERA. FOLGE 39

Riviera di Ponente

Im August fahren wir an die Riviera di Ponente. Ziel ist Bordighera…

Wieder zuhause im schönen Bayern, konnten wir von unserem zukünftigen Ferienhaus in Dolceacqua nur noch träumen. Carlo hatte uns darauf vorbereitet, dass es sicher einige Monate dauern würde, bis die Baugenehmigung aus Imperia einträfe.
Das zukünftige Ferienhaus befand sich im Grenzgebiet zwischen Italien und Frankreich. Damals galten nämlich noch die alten Bestimmungen, Leute, die im Grenzgebiet bauten oder Grund erwarben wurden besonders geprüft wurden. Wegen Schmuggel, Flüchtlingen usw.
Wir mussten also Geduld haben.
Bastian hatte eine wunderbare Idee: „Warum fährst du nicht im August mit den Jungens ein paar Tage runter nach Ligurien? ihr mietet euch im Hotel Villa Elisa in Bordighera ein und macht euch ein paar schöne Tage an der italienischen Riviera. Bei dieser Gelegenheit zeigst du Jonathan und Leopold endlich das Grundstück auf dem unser zukünftiges Ferienhaus gebaut wird.
Natürlich war ich begeistert von Bastians Vorschlag. Unsere zwei Söhne hatten Semesterferien und wollten natürlich gerne mitkommen. Sie waren schon lange auf unser „Abenteuer Ferienhaus in Ligurien“ gespannt. Wir hatten Ihnen schon viel davon erzählt. Allerdings kannten sie die Riviera di Ponente und Bordighera, wo wir immer unseren Traumurlaub verbrachten, noch nicht. Die schöne Blumenriviera, die Städte im Hinterland der italienischen Riviera und die Côte d’Azur, alles könnte ich ihnen auf dieser Reise zeigen.
Ich buchte für die erste Augustwoche ein Apartment im Hotel Villa Elisa.
Ein Rustico im Olivenhain, oberhalb von Dolceacqua, im ligurischen Hinterland, wie würden sie reagieren? Würden sie sich auch in dieses Fleckchen Erde verlieben?

Bordighera.

8. Juni
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Abenteuerbericht mit Folgen: Unser Ferienhaus in Ligurien an der italienischen Riviera
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